الطريقة: طريقه عمل كيكة النسكافيه بالمكسرات يتم خلط السكر و الزيت باليد او باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم يضاف البيض و الفانيليا و يخفق جيدا و من ثم يضاف كوب الماء المخلوط مع الحليب البودره و يقلب الخليط باتجاه واحد ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ باودر و في المرة الثانية ينخل على الخليط المجهز ثم يتم خلط المقادير سويا جيدا و يضاف الخليط في صينيه مجهزة و مدهونه بقليل من السمن ثم تدخل صينيه كيكة النسكافيه بالمكسرات الي الفرن و تترك لمده ١ ساعه او حتي النضج في هذه الاثناء يتم تجهيز صوص النسكافيه يتم خلط النسكافيه و السكر و الماء في قدر عميق ثم يوضع قدر صوص النسكافيه علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان ثم يرفع من علي النار ثم يتم تحمير اللوز و المكسرات في قليل من الزيت و يضاف اليهم السكر حتي يحمر لونه و من ثم يضاف صوص النسكافيه و الكسرات الي الكيكة المجهزة و تقدم كيكة النسكافيه بالمكسرات و بالهناء و الشفاء
